茹でても焼いても美味!モンゴルの餃子"バンシー"のつくり方

餃子料理は世界中にありますが、その伝播に一役買ったとされるモンゴルの餃子、バンシーをご存じですか?手づくりの皮と羊肉を使ったエキゾチックな味わい。 詳細