変わり種餃子「ヴァレーニキ」と「バンシー」の作り方

別写真】モンゴル風水餃子「バンシー」は意外な感じ. 【教えてくれたのは…】 料理研究家・荻野恭子さん／『サロン・ド・キュイジーヌ』主宰。世界の小麦料理も研究。 詳細