金沢・東山にモンゴル料理店！ – YouTube

… 味付けはモンゴル産の岩塩のみで、 羊肉からでるダシを生かした味付け。 料理だけでなく、モンゴルのお香や民族衣装など文化に触れられるのも魅力です。 Source